Se avete la necessità di effettuare il backup ed il restore di database MySQL un po' voluminosi senza utilizzare PHPMyAdmin, consigliamo di usare MySQLDumper -> http://www.mysqldumper.de/en/ oppure BigDump -> http://www.ozerov.de/bigdump/ . Entrambi spezzettano il vostro database e poi lo ricompongono in fase di ripristino.